Banana bread : ma recette + une recette vegan

Banana bread : ma recette

  • 3 oeufs
  • 3 bananes très mûres
  • Arôme vanille ou vanille en poudre
  • lait d’amande (rajouter un petit peu si la pâte est trop épaisse)
  • 200g farine (semi-complète si possible ou remplacer par des flocons d’avoine broyés)
  • levure (1 sachet)
  • une pointe de sel
  • 2càs d’huile de coco ( l’huile peut être remplacée par une compote !)
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Tarte abricots — amandes (sans beurre)

Facile ! Une nouvelle recette au feeling, sans beurre, fabriquée de A à Z et qui sent bon l’été.

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Mes cookies à moi (sans beurre)

Mes cookies sont épais, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur (voire à peine cuits). Ils sont relativement sains puisque l’unique source de matière grasse de la recette est la purée d’amandes (ou de cacahuètes).

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