Copenhague, mes bonnes adresses

Copenhague, c’est une chouette découverte le temps d’un week-end. La ville est magnifique en été. Les couleurs sont splendides et son petit air marin force à la détente. Lire la suite « Copenhague, mes bonnes adresses »

Mes cookies à moi (sans beurre)

Mes cookies sont épais, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur (voire à peine cuits). Ils sont relativement sains puisque l’unique source de matière grasse de la recette est la purée d’amandes (ou de cacahuètes). Lire la suite « Mes cookies à moi (sans beurre) »

Mon cake féta-tomate : une recette légère et facile pour les soirs d’été

 

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette simple, parfaite pour les jours d’été. La recette est assez légère et pourtant très nourrissante. Je ne mets jamais de beurre dans mes pâtes à cake, simplement un peu d’huile d’olive pour éviter qu’il ne soit trop sec. Et pour remplacer la crème, j’utilise du soja cuisine. Ça vous inspire ? Alors pour réaliser mon petit cake, il vous faudra les ingrédients suivants :

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